食用ユリが咲きました - 湖北の自然/野鳥撮影記
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    湖北の自然/野鳥撮影記

    身近な野鳥を中心に撮影記録しています

    食用ユリが咲きました  

     平成26年7月20日撮影。
     食用用のユリ根として畑で栽培しているもので、最初に咲いた花です。種類はオニユリです。冬の食材として、毎年株を増やしながら育てています。食感はホクホクして癖もなく、とても美味しいもので、好きな食べ物の一つです。

     オニユリの花の見頃は短いので、撮影チャンスは余りありません。色も濃く、綺麗に咲いてくれました。
    IMG_3868 20140720
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